Liquore prodotto a partire da infusione alcolica di 15 differenti varietà di erbe e trebbie di orzo maltato che derivano dalla produzione della birra artigianale 1789. Questo amaro risulta gustoso, morbido e avvolgente fino a chiudere con una nota erbace e piacevole secchezza. Perfetto come digestivo dopo un pasto in compagnia.