Birra a bassa fermentazione senza glutine in stile Pils. Viene prodotta utilizzando solo ingredienti biologici (malto d’orzo, luppolo e riso) ed è inserita nel mercato equo-solidale (Fairtrade). Aromaticamente presenta spiccate note erbacee che anticipano un gusto rotondo e morbido su sentori maltati di cereale accompagnati da un piacevole sottofondo amaro. La carbonazione è vivace, alimentando il senso di freschezza e la facilità di bevuta.