Realizzata a partire da malti scuri, torrefatti e tostati. All’olfatto si distingue per i tipici sentori di cacao amaro, caramello salato, caffè e pane appena sfornato, regalando un assaggio morbido, avvolgente e ricco di aromaticità, che rievoca in chiusura gli aromi dolci e maltati percepiti già al primo naso.