Il suo grado di amarezza, sebbene eloquente e raffinato, consente agli ingredienti maltati di coniugarsi senza limitazioni, con uno squilibrio ricco di sapori che anche in fase di degustazione suscita un gusto di vaniglia a ricordare che tra gli ingredienti di lavorazione è presente anche il frumento. La sua semplicità ed eleganza naturale costituiscono le note principali.