Scopri la linea di birre inglesi firmate Hobgoblin. IPA, Session, Ruby o Stout.. che siano in fusto o in bottiglia dovresti provarle nel tuo locale!
Hobgoblin. Birre inglesi da fare girare la testa! Leggi tutto »
Cold IPA e White IPA. Le due nuove birre per la bella stagione, firmate John Martin’s
John Martin’s. Le novità alla spina e in bottiglia Leggi tutto »
Le etichette Ecco alcune tra le etichette più rappresentative della Valpolicella. Dai vini bianchi ai rossi classici di questo territorio, proponiamo una selezione di vini firmati Cantina Farina capaci di soddisfare tanto le esigenze di ristoranti di livello quanto quelle di attività diurne o specializzati nel servizio serale. In questo articolo dividiamo i vini per
Distillare è un’arte. La distilleria Boann combina i metodi tradizionali di produzione e distillazione con la moderna tecnologia per creare un whiskey unico e irripetibile. La produzione del distillato Single Pot Still della massima qualità richiede un lavoro attento e minuzioso. Dalla preparazione del Mash alla distillazione, ogni passaggio deve contribuire alla creazione del sapore
Il Natale è un periodo cruciale per il settore ho.re.ca, con persone desiderose di uscire e trascorrere momenti speciali. Le festività offrono un’opportunità preziosa per fidelizzare i clienti e attirarne di nuovi, anche attraverso la selezione di spumanti di qualità. Quattro Metodi Classici emergono come scelte eccellenti, guidate da due criteri fondamentali: l’eleganza del profilo organolettico e la familiarità della denominazione del vino. Il Saten Millesimato Franciacorta Brut DOCG della cantina Mirabella offre equilibrio e contrasti interessanti. Il Champagne Dorè Blanc de Blancs Millesimato 2013 è rinfrescante e minerale, ideale per accompagnare portate di pesce. L’Alta Langa DOCG Val del Moro, prodotto in Piemonte da Poderi Vaiot, è apprezzato per il suo profilo ricercato e l’acidità pronunciata. Infine, il Giorgi 1870 Gran Cuvée Storica Metodo Classico DOCG dell’Oltrepò Pavese si distingue per il corpo strutturato e il bouquet ricco, offrendo versatilità unica.
La degustazione guidata è un percorso digitale pensato per intrattenere e formare i tuoi cienti in modo libero e leggero. Gli eventi di degustazione in presenza insieme al produttore sono un ottimo modo per fidelizzare la clientela. L’unico problema è che sono difficili da organizzare e richiedono tempo ed energie per essere organizzati. Grazie alla degustazione guidata i tuoi clienti possono scoprire quattro birre uniche. Attraverso video e descrizioni il pubblico ha la possibilità di scoprire aneddoti e curiosità, mettere alla prova il proprio palato ricercando nuovi gusti e profumi e divertirsi con il quiz finale. Massima resa e zero lavoro sulle tue spalle.
DEGUSTAZIONE GUIDATA. 4 birre da scoprire in un percorso digitale Leggi tutto »
Ogni attività ho.re.ca basa la propria esistenza sul medesimo ciclo produttivo. E’ necessario acquistare materia prima, trasformarla in qualcosa di nuovo e proporla al cliente ad un prezzo che permetta di creare plusvalore. L’analisi del drink cost è fondamentale per determinare il corretto prezzo di vendita ma chi gestisce una attività ho.re.ca. non ha molto
Ottimi numeri quelli registrati da Emozioni da bere 2023, la fiera beverage dedicata ai professionisti del settore horeca. Durante i tre giorni di manifestazione, 1000 visitatori hanno varcato le porte della struttura con l’obiettivo di conoscere i produttori del panorama beverage coinvolti e scoprire nuovi prodotti e referenze. Emozioni da bere rappresenta l’evento dedicato al
Emozioni da bere 2023. I risultati della fiera beverage dedicata al settore horeca. Leggi tutto »
Ecco le masterclass a cui potrai partecipare in fiera. Emozioni da bere è un’occasione unica per conoscere produttori e nuove referenze ma rappresenta anche un momento di formazione grazie al ciclo di incontri tenuti da esperti del panorama beverage.
La fiera Emozioni da bere torna in presenza ad Aprile 2023. Scopri le ultime tendenze del mondo del beverage, incontrando i produttori e degustando più di 500 referenze presentate da 40 espositori. Scopri tutti i brand che potrai conoscere durante l’evento. Partecipa gratuitamente dal 16 al 18 Aprile 2023, ma affrettati a scaricare il tuo biglietto!
Emozioni da bere. La fiera beverage dedicata al settore ho.re.ca. Leggi tutto »
